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• 1080; de 1. quartI ♦ A ♦ (Quart).1 ♦ Portion d'environ un quart (d'un ensemble). Un quartier de pomme. — Bouch. Quartier de veau, d'agneau : une des quatre parties de l'animal, la partie antérieure et la partie postérieure étant chacune divisée en deux parties symétriques. « Des moutons entiers, des quartiers de bœuf » (Zola). Poids des quatre quartiers : poids net de l'animal à débiter. Le cinquième quartier : les issues. ⇒ abat.2 ♦ (1539) Chacune des quatre phases de la Lune. ⇒ 1. croissant. Premier, dernier quartier.3 ♦ Blas. Une des quatre parties de l'écu écartelé. ⇒ franc-quartier. Par ext. (1665) Ascendance noble dont la filiation est attestée. Avoir quatre, huit QUARTIERS DE NOBLESSE : quatre, huit ascendants nobles. Fig. Cette institution a maintenant ses quartiers de noblesse : elle est adoptée et en honneur depuis assez longtemps.B ♦ (Morceau).1 ♦ (mil. XIIe) Partie (d'une chose inégalement partagée). ⇒ morceau, tranche. « Un quartier de fromage sec » (Genevoix). Un quartier d'orange, de melon (division naturelle de ces fruits). Quartier de viande : gros morceau, pièce de viande. — Gros bloc. « Les premiers monuments furent de simples quartiers de roches » (Hugo).2 ♦ Techn. Partie de la chaussure qui emboîte le talon.♢ Chacune des parties de la selle sur lesquelles portent les cuisses du cavalier.II ♦ (Abstrait)1 ♦ (XVe) Division administrative d'une ville. Commissariat de quartier.♢ Partie (d'une ville) ayant sa physionomie propre et une certaine unité. Un quartier résidentiel, populaire. « Les beaux quartiers. Ouest paisible, coupé d'arbres, aux édifices bien peignés et clairs » (Aragon). « Ce vieux quartier plein de passé humain » (Chardonne). « Le sinistre quartier noir de Chicago » (Sartre). Le quartier chinois. ⇒ ville. — (Dans des noms) Le Quartier latin (Paris), le quartier de la Part-Dieu (Lyon).♢ Absolt Le quartier : le quartier où l'on habite, dont on parle. Je ne suis pas du quartier. La vie de quartier. « Il connaissait les nouvelles du quartier à force d'être chez les bistrots » (Céline). Cinéma de quartier, fréquenté par les gens du quartier (et ne passant pas de films en exclusivité). — Par méton. Tout le quartier en a parlé, les gens du quartier.2 ♦ (Surtout au plur.) Cantonnement. Les troupes ont pris, quitté leurs quartiers. Quartiers d'hiver : lieu où logent les troupes pendant l'hiver.♢ (1713) QUARTIER GÉNÉRAL : emplacement où sont installés les logements et bureaux du commandant d'une armée et de son état-major. ⇒fam. Q. G. Grand quartier général (G. Q. G.) : quartier général du généralissime.♢ Partie, bâtiments d'une ville ou d'une place forte où les troupes sont casernées. ⇒ caserne. L'adjudant Flick, « la plaie du Quartier, la terreur de la caserne » (Courteline).♢ Loc. QUARTIER LIBRE. Avoir quartier libre : être autorisé à sortir de la caserne; par ext. avoir un moment de liberté. — (Le quartier étant un lieu de retraite et de sûreté) Vx Donner, faire quartier : accorder la vie sauve. Demander quartier : demander grâce. « On les vit jeter leurs armes; ils demandèrent quartier » (Mérimée). — Mod. Ne pas faire de quartier : massacrer tout le monde; par ext. traiter sans ménagement. Pas de quartier !3 ♦ (1834) Partie, bâtiments d'une prison affectés à une catégorie particulière de détenus. Le quartier des femmes. Quartier de haute sécurité (Q. H. S. ), où étaient affectés les prisonniers jugés dangereux (supprimé en 1982).⊗ HOM. Cartier.
Encyclopédie Universelle. 2012.